발암가능물질 국간장 회수 대상확인 방법, 지금 바로 확인해보세요!

우리집 간장 괜찮을까? ‘장수국간장’에서 발암 가능 물질이 검출돼 식약처가 회수 조치를 내렸습니다. 회수 대상 제품 확인 방법과 반품 안내를 지금 바로 확인하세요.

우리가 매일 밥상에 올리는 국간장에서 발암 가능 물질이 기준치를 초과해 검출되었다는 소식이 전해졌어요.

바로 ‘장수국간장’이라는 제품인데요, 현재 식약처에서 판매 중단 및 회수 조치를 내린 상황입니다.

혹시 우리 집 간장은 괜찮을까요? 회수 대상 확인 방법과 주의사항, 지금 바로 알려드릴게요.

1. 무슨 일이 있었던 걸까요?

2026년 1월 9일, 식품의약품안전처(식약처)는

경남 함안에 위치한 장수종합식품공업사가 제조한 ‘장수국간장’ 제품에서 3-MCPD라는 유해물질이 기준치를 넘겨 검출됐다고 밝혔습니다.

이 물질은 국제암연구소(IARC) 기준으로 *인체 발암 가능 물질(Group 2B)에 분류되는 성분으로,

대두 단백질을 산분해하는 과정에서 비의도적으로 생길 수 있는 화합물이에요.

🔎 기준치: 0.02mg/kg
🚫 장수국간장 검출량: 0.04mg/kg (기준치 2배)

현재 회수 대상이 된 제품은 아래와 같습니다:

👉 지금 주방으로 가셔서 간장병 뒷면 라벨을 꼭 확인해 보세요.
제품명이 ‘장수국간장’이고, 소비기한이 위 날짜와 일치한다면 즉시 섭취를 중단해주세요.

만약 회수 대상 제품을 가지고 계시다면 다음과 같이 처리하세요:

식약처는 지방자치단체(함안군청)와 협력해 해당 제품의 회수를 빠르게 진행 중입니다.

이번 일을 계기로 간장 제품 구매 시 더 꼼꼼히 확인하시는 게 좋겠죠?

3-MCPD는 단기간에 섭취했다고 해서 바로 문제가 되는 건 아니에요.
다만 장기간 반복 섭취할 경우 건강에 영향을 줄 수 있기 때문에 정해진 기준치 이상이 검출된 제품은 엄격히 관리되고 있습니다.

우리가 매일 쓰는 조미료가 이렇게 리스크를 안고 있다니, 정말 놀랍고 당황스러운 일입니다.
하지만 정확한 정보 확인과 신속한 대응으로 피해를 줄일 수 있어요.

혹시 주변에 아직 이 소식을 모르는 분이 있다면 이 글을 공유해서 함께 확인할 수 있도록 도와주세요!

👉 우리 가족의 건강, 직접 지켜야죠. 지금 당장 집에 있는 간장, 확인해보세요!