박뚜기 소금빵 성수점 위치·가격·웨이팅·운영기간·추천메뉴 총정리

요즘 성수동에서 가장 핫한 빵집, 바로 ‘박뚜기 소금빵’으로 불리는 데시벨 베이커리 성수점입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 ‘겉바속촉’ 소금빵을 맛볼 수 있어 매일 아침 오픈런 줄이 길게 늘어서는 곳인데요. 

이 글에서는 방문 전 꼭 알아야 할 위치, 운영시간, 웨이팅, 인기 메뉴, 가격 등 핵심 정보를 한 번에 정리해드립니다.

📍 위치 & 가게 정보

• 매장명: 데시벨 베이커리 성수점 (a.k.a 박뚜기 소금빵)
• 주소: 서울시 성동구 왕십리로14길 19-7, 1층 (카페 ‘피킹플레져’ 내부)
• 지하철: 2호선 뚝섬역 4번 출구 도보 3분
• 주차 여부: 전용 주차장은 없으며, 인근 공영주차장 이용 추천
• 운영시간: 오전 11시 ~ 오후 7시 (빵 소진 시 조기 마감 가능)
• 휴무일: 매주 월요일, 수요일 (공식 인스타그램 통해 사전 확인 필수)

‘데시벨 베이커리’는 유튜버 박뚜기가 기획한 정식 매장 브랜드로, 빵을 베어 물 때의 ‘바삭한 소리’를 강조해 이름 지어졌습니다.

팝업이 아닌 상시 운영되는 점도 큰 장점이에요.

박뚜기 소금빵 바로가기

🥐 메뉴 & 가격 (2025년 기준)

메뉴	가격	특징
오리지널 소금빵	1,900원	기본에 충실한 대표 메뉴
랜치명란마요	3,600원	명란+마요의 짭짤한 조합
소세지 청양마요	3,600원	매콤한 청양고추 풍미
크림브륄레	3,900원	달콤+바삭한 디저트형 빵
더티초코	3,900원	진한 초콜릿 덕후 추천
두바이초코	4,900원	고급 원재료 사용, 프리미엄 메뉴

⚠️ 1인당 구매 제한 있음: 인기 메뉴는 1인 1개, 전체 최대 3개까지 구매 가능

🏆 추천메뉴 BEST 3 (방문자 리뷰 기준)

박뚜기 소금빵을 처음 방문하신다면 아래 3가지는 꼭 드셔보세요! 실제 블로그 및 인스타 리뷰에서 가장 많이 언급된 인기 메뉴입니다.

1. 랜치명란마요 소금빵 ⭐

• 가격: 3,600원
• 특징: 짭조름하고 고소한 명란 마요 소스가 듬뿍 들어간 메뉴.
• 추천 이유: 부드러운 명란의 풍미 + 마요의 고소함이 조화롭게 어우러져 중독성 강한 맛으로 꼽힙니다.
• 팁: 오픈 직후 빠르게 품절되는 대표 인기 메뉴!

2. 오리지널 소금빵 🧂

• 가격: 1,900원
• 특징: 심플하지만 완성도 높은 기본 소금빵.
• 추천 이유: 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 ‘겉바속촉’ 식감의 정석. 박뚜기 브랜드의 철학이 담긴 메뉴로 첫 방문 시 필수 선택!
• 팁: 가격도 착해서 여러 개 구매해도 부담 없음.

3. 소세지 청양마요 🌶️

• 가격: 3,600원
• 특징: 매콤한 청양고추 마요 소스와 쫄깃한 소세지의 환상 조합.
• 추천 이유: 맵단짠(맵고 달고 짠)의 조화를 좋아하는 분들께 강력 추천! 자극적인 맛을 좋아하는 MZ세대에게 특히 인기.
• 팁: 커피보다는 탄산이나 아이스티와 더 잘 어울리는 메뉴.

⏰ 평일·주말 웨이팅 정보

✅ 평일

• 오픈 전 도착하면 대기 없이 구매 가능
• 인기 많아지면서 오전 10시부터 대기 줄 생기기도 함

✅ 주말

• 오픈런 필수! 오전 8~9시부터 대기 시작
• 오픈 직후 인기 메뉴는 빠르게 품절
• 평균 대기시간 1시간 이상

📌 꿀팁: 비 오는 날, 흐린 날에는 상대적으로 대기 시간 짧음!

실제로 “평일 오전 9시 45분에 도착했는데 앞에 대기자 10명 정도 있었다”는 후기가 있을 정도로, 요즘은 평일도 방심할 수 없습니다😥

🎁 포장 & 보관법

• 포장: 개별 포장 가능 / 선물용 상자도 제공
• 보관: 당일 섭취 추천 / 냉장 보관 후 재가열 시 겉바속촉 복원 가능
• 재가열 팁: 에어프라이어 200도에서 2~3분 / 전자레인지보다 오븐 추천

🙋 자주 묻는 질문 (FAQ)

Q. 예약 또는 배달 가능한가요?

A. 현재는 현장 구매만 가능하며 예약, 배달은 지원하지 않습니다.

Q. 인기 메뉴가 품절되나요?

A. 네, 랜치명란마요·청양마요·두바이초코는 오전 중에 품절될 수 있습니다. 오픈 시간 전에 도착하는 것이 안전합니다.

Q. 박뚜기 본인은 매장에 있나요?

A. 랜덤으로 등장하기도 하지만, 상시 운영 인력은 따로 있음. 만남을 기대하기보단 빵 맛에 집중하는 것이 현명합니다.

Q. 웨이팅 없이 먹는 방법은?

• 비 오는 날 방문
• 평일 오전 10시 이전 도착
• 인기 메뉴 포기하고 오후 시간대 이용

✅ 방문 전 요약 체크리스트

✔ 성수 뚝섬역 근처, 카페 내부 샵인샵

✔  월/수 휴무, 오전 11시 오픈

✔ 오픈런 강추! 인기 메뉴 빠른 품절

✔ 1인 3개 이하 구매 제한

✔ 포장 후 에어프라이어로 재가열 추천

박뚜기 소금빵 바로가기